Koriander

Koriander mit Wurzeln (Pak Chii) sollte man im Asialaden beziehen. Hier erhält man diesen frisch mit Wurzel. Die Planzen sowie die Wurzeln finden in einer Vielzahl von Gerichten und Pasten ihre Anwendung. Sollten mal nur die Pflanze zur Anwendung kommen heben sie die Wurzeln auf, da diese möglicherweise im nächsten Gericht zur Anwendung kommt!

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