Tipps und Tricks
Zu scharf, was tun?
Was tun, wenn es im Mund zu sehr brennt?
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Gaswokbrenner im Eigenbau
Der Wok ist das Zentrum der asiatischen Küche. Auf einem Elektroherd sind die Resultate aber oftmals nicht sehr toll, da die Hitzeentwicklung zu niedrig ist. Unsere praktikable Lösung ist der nachträgliche Einbau eines Wokbrenners.
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Reiskocher
Mit einem Reiskocher kann man wunderbar aromatischen Reis auf den Punkt zubereiten. Geeignet für verschiedene Reissorten und eine absolute Empfehlung!
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Reis rösten
Reis kann man ganz einfach selber rösten!
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Erdnüsse rösten
Erdnüsse kann man einfach und günstig selber rösten - und sie schmecken viel aromatischer als industriell geröstete Erdnüsse!
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gerösteter Sesam
Sesam einfach selber rösten - nur so entfaltet er sein volles Aroma!
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