Nudel- und Reisgerichte
Pad Thai Gung Tor Huu(Nudeln mit Garnelen und Tofu)
Pad Thai ist ein Klassiker in Thailand und wird in unzähligen Varianten angeboten. Wir verwenden hier Garnelen und Tofu (Gung & Tor Huu)
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Kao Pad Nuea (Gebr. Reis mit Rindfleisch und Gemüse)
Ein leckeres sehr verbreitetes Reisgericht (kao pad) das man auch zur Resteverwertung anwenden kann.
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Yam Wun Sen (thailändischer Glasnudelsalat)
Ein sehr leckerer Klassiker mit Glasnudeln, welcher in unserer Region eine stet wachsende Fangemeinde hat.
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Gäng Keow Wan Gai (grünes Hühnercurry m. Auberginen)
Total Lecker und schnell zubereitet, die Kombination von Hühnerfleisch und Auberginen.
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Kao Olook Gapi (Gebratener Reis mit Garnelenpaste & Schweinefleisch)
Dieses Gericht eignet sich besonders für erfahrene “Thaiköche”, die ihren Geschmackshorizont erweitern möchten!
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Kao Tom Muu (Würzige Reissuppe mit Schweinehack)
Diese Reissuppe wird in Thailand bei Erkrankungen und Unwohlsein gereicht, ähnlich wie die Hühnerbrühe hierzulande. Die Reissuppe hat sich ebenfalls als Katerfrühstück bewährt!
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